1、看品牌購(gòu)買：廠家技術(shù)優(yōu)秀，品牌應(yīng)具有較好的美譽(yù)度。

2、看應(yīng)用場(chǎng)合：用戶購(gòu)買洗碗機(jī)時(shí)應(yīng)考慮：

1）后廚的面積：洗碗機(jī)流水線要適合現(xiàn)在后廚位置，擺放合理，不需改動(dòng)房屋結(jié)構(gòu)。

2）餐具的數(shù)量：根據(jù)每餐桌數(shù)，估算需清洗消毒的餐具數(shù)量，來選購(gòu)設(shè)備的型號(hào)、能力。

3）餐具的材質(zhì)：不同材質(zhì)其洗滌方式及對(duì)洗碗機(jī)的要求不同。即要看洗碗機(jī)流水線，有沒有該餐具的清洗功能。

4）餐具的種類：看洗碗機(jī)流水線，有沒有清洗大小不一、形狀各異餐具的功能。

3、看清洗方式：洗碗機(jī)應(yīng)有清洗、消毒等多種功能，以超聲波清洗消毒功能最好。切不可選用需初洗與浸泡，以及需大量使用化學(xué)洗滌劑的。

4、看傳送方式：網(wǎng)帶平放式：常用于商用洗碗機(jī)，又被稱為是第四代商用洗碗機(jī)，目前市場(chǎng)反映良好。對(duì)形狀各異的餐具都能有很好的清洗效果，因餐具形狀、大小不同而清洗速度略有差異。因此是酒樓、食堂、餐廳的最佳選擇，代表了商用洗碗機(jī)的技術(shù)。

5、看清洗消毒效果：購(gòu)買洗碗機(jī)的主要目的就是對(duì)食具進(jìn)行清洗消毒。但是不是所有的洗碗機(jī)都具有清洗消毒效果。

6、看節(jié)能環(huán)保性：清洗方式清洗工藝要節(jié)能環(huán)保，對(duì)洗碗工人以及食客的身體健康不能損害。同時(shí)，用少的人員、用佳的溫度、少的清洗劑和最短的時(shí)間完成清洗消毒過程，從根本上解決省人、省電、省水、省錢問題，可大大降低使用成本。

7、看售后服務(wù)：售后服務(wù)是產(chǎn)品質(zhì)量保證的延伸，購(gòu)買時(shí)要充分考慮廠家在本地區(qū)是否有完善的售后服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)及良好的服務(wù)信譽(yù)。

專家提醒：針對(duì)目前餐具清洗消毒行業(yè)良莠不齊的質(zhì)量狀況，消費(fèi)者在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)，還要注意相關(guān)資質(zhì)、使用效果。最好能到實(shí)地考察（生產(chǎn)場(chǎng)地、使用場(chǎng)所）。