商用洗碗機(jī)廠家曾說過，在價(jià)格戰(zhàn)的博弈中，好的企業(yè)完全可以靠挖掘自身優(yōu)勢，獲取更多利益?！慨a(chǎn)品說話，完勝價(jià)格戰(zhàn)！

面對市場狀況這個沖擊，如果中國的企業(yè)不提升產(chǎn)品和品牌的競爭力，提高附加值，將會失去市場，倘若不能推出優(yōu)質(zhì)、有競爭力的產(chǎn)品，將失去未來戰(zhàn)略競爭力。低價(jià)競爭意味著企業(yè)不會有充足的資金投入研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造，缺乏了研發(fā)、設(shè)計(jì)，企業(yè)就會在產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)失去競爭力，就會影響產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量，就會在消費(fèi)者心中形成惡劣印象，就會繼續(xù)拉低中國制造的形象，把消費(fèi)者逼到國外購買產(chǎn)品。

以商用洗碗機(jī)狀況及發(fā)展為例，針對這一趨勢做出的高瞻遠(yuǎn)矚的對策，創(chuàng)新發(fā)展才是根本出路。

商用洗碗機(jī)目前發(fā)展?fàn)顩r

洗碗機(jī)最先誕生于歐美國家，是以西方餐具盤子（碟子）量身定做的，主要采用噴淋式方式，噴淋式商用洗碗機(jī)工作原理是以高壓高溫的水流沖刷餐具，再加專用洗滌劑去除餐具上油污、食物殘留。噴淋沖刷清洗存在水流沖刷不到的死角，再加上中國餐具碗、罐、盆等形狀各異、深度不一，同時中餐油膩重，水流沖刷無法洗干凈。

因噴淋式洗碗機(jī)工作時要消耗大量的水、電，洗碗時間長，耗水耗電大;

歐美式噴淋洗碗機(jī)使用不方便，碗、盤子等要裝框（專用洗滌籃架），比較麻煩，且有許多餐具又無法入框（消費(fèi)者對此很反感）；

以歐美為代表的傳統(tǒng)式洗碗機(jī)在我國逐步以自身研發(fā)精巧型洗碗機(jī)所代替。特別是2002年，正當(dāng)人們對傳統(tǒng)的洗碗機(jī)還存在令人疑慮的時候，歐倍力等國內(nèi)洗碗公司引進(jìn)韓國超聲波洗碗技術(shù)，將超聲波技術(shù)應(yīng)用于餐具清洗消毒，取得革命性的突破，徹底解決中餐具的洗滌問題，為中國和海外的洗碗機(jī)市場帶來無限生機(jī)，是適合于中國人使用的洗碗機(jī)：超聲波清洗消毒設(shè)備使用壽命長，無須采用專用洗滌劑，節(jié)能環(huán)保。從使用成本與效果的角度,明顯優(yōu)于氣相清洗和高壓水射流清洗，完全可取代傳統(tǒng)式清洗機(jī)。

我們完全有理由期待，新型超聲波洗碗機(jī)很快被工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)、酒店、賓館廣泛使用，逐步進(jìn)入到千家萬戶。

商用自動洗碗機(jī)廠家二十一世紀(jì)初，隨著中國人民生活水平的提高，對食品衛(wèi)生更加重視，國內(nèi)商用洗碗機(jī)市場才得到快速發(fā)展，商用洗碗機(jī)應(yīng)用已從酒店開向一般社會餐飲和機(jī)構(gòu)餐廳普及，越來越多社會餐飲企業(yè)與機(jī)構(gòu)員工食堂意識到了洗碗機(jī)應(yīng)用的好處。近年來，受到勞動力成本的快速上升、食品安全與食品衛(wèi)生的重要性得到共識、勞動者保護(hù)意識提升等多重因素的影響，商用洗碗機(jī)設(shè)備在餐飲與機(jī)構(gòu)員工食堂領(lǐng)域的快速普及將是大趨勢。

針對大趨勢，提升競爭力，才有出路，才能徹底掙脫低價(jià)惡性競爭！在價(jià)格戰(zhàn)的博弈中，好的企業(yè)完全可以靠挖掘自身優(yōu)勢，獲取更多利益?？慨a(chǎn)品說話，完勝價(jià)格戰(zhàn)！——讓好產(chǎn)品改變世界

商用洗碗機(jī)的主要特點(diǎn)

新增防水垢、防銹、(英國技術(shù))減少設(shè)備故障的升級機(jī)種減少設(shè)備的損耗創(chuàng)造能源的耐久使用，原理是物理治水器以物理原理為基礎(chǔ)，不會改變水的化學(xué)成份，因此不產(chǎn)生化學(xué)軟水在水中保留對人體健康及有益的礦物質(zhì)，不像其它設(shè)備依賴水流工作，也就是水流不必流經(jīng)本裝置就能被處理成專利信號可在導(dǎo)體物質(zhì)中傳導(dǎo)所產(chǎn)生主要特點(diǎn)：

A、電磁波能直接遍及整個水處理系統(tǒng)。

B、容易安裝無需切斷水管且不影響生產(chǎn)線生產(chǎn)，即可防止水垢的形成并去除頑固的石灰垢。

C、免除酸洗程序、防腐蝕延長設(shè)備的使用壽命。

D、環(huán)保-無需添加化學(xué)藥劑不影響水質(zhì)、口感，且不會造成生態(tài)污染。

E、節(jié)能-防止水垢的形成，減少不必要損失的能耗。

F、減碳-無需任何維修、保養(yǎng)費(fèi)的支出并提升設(shè)備使用效率。