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規(guī)格說明書
一、全機(jī)型符合歐盟國際電器CE安規(guī)認(rèn)證LVD(低電壓指令)ECD(電子兼容性指令)，并取得HACCP認(rèn)證。
二、主機(jī)尺寸C1Em:3050×780×1650(W×D×H)mm±3%
三、用電：3相220V或3相380V/50HZ。(380V需為五線式加N點(diǎn))
四、馬達(dá)馬力：主洗滌電機(jī)：3馬力(2.2kw)±3%采用瑞士ABB國際品牌電機(jī)具CE認(rèn)證。輸送帶傳動電機(jī)：0.55kw±3%×1。
五、水槽容量：主洗滌槽81公升±3%。
六、馬達(dá)洗滌泵出水量：轉(zhuǎn)速3450r.p.m±3%，每分鐘出水量720公升±3%以上。沖洗馬達(dá)泵出水量轉(zhuǎn)速3450r.p.m±3%。電控零件需搭配安置馬達(dá)過熱跳脫保護(hù)裝置。
七、沖洗耗水量：300公升±3%/每小時(shí)行業(yè)。(節(jié)能型設(shè)計(jì)，省水，省電，省清潔劑、省能源)。
八、洗凈溫度：洗滌槽62℃~65℃±3%，最后沖洗85℃以上±3%(熱水50℃進(jìn)水連續(xù)洗滌時(shí))，所有溫控皆需有可調(diào)及具恒溫功能。
九、行進(jìn)方向：左到右或右進(jìn)左出。
十、最大洗滌量及行進(jìn)速度：洗滌量約：800-1200餐位，約1.7公尺/分±3%。
十一、熱水進(jìn)水管徑：3/4”英吋。補(bǔ)水采從后段向前段補(bǔ)水。十二、排水管徑：50mm。
十三、進(jìn)艙最大尺寸：53(W)cm×42(H)cm±3%。
十四、最后沖洗采用后段往前段溢流方式，將熱水由最后沖洗流往洗滌槽。
十五、全機(jī)主結(jié)構(gòu)鋼架使用SUS304，厚度2mm及中段導(dǎo)軌不銹鋼架使用2.5mm，檢視門使用SUS304，外層厚度1.0mm材質(zhì)，整個(gè)機(jī)體、水槽、上下洗滌臂、沖洗臂、馬達(dá)泵體及葉片皆使用不銹鋼材質(zhì)。
十六、電控箱置于最上方之設(shè)計(jì)可以將廚房水氣傷害降到更低。
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配備及功能
(1)內(nèi)建進(jìn)水壓力表。
(2)最后沖洗升溫器水位保護(hù)開關(guān)。
(3)電器箱需內(nèi)建馬達(dá)欠相及過熱過載保護(hù)開關(guān)。
(4)所有檢視門皆需設(shè)立機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)門開啟斷電保護(hù)開關(guān)。
(5)輸送帶傳動馬達(dá)防撞斷電開關(guān)，搭配輸送帶傳動撞擊時(shí)發(fā)生保護(hù)功效。
(6)每一水槽設(shè)有浮球磁感式自動偵測水槽加熱器加熱，或斷電裝置。
(7)每一水槽皆需有高低水位自動補(bǔ)水或缺水補(bǔ)水控制系統(tǒng)并含滿水位溢流管。溫控開關(guān)采用國際品牌具CE認(rèn)證及LED外部溫度顯示器。
(8)沖洗槽采沖水系統(tǒng)，系統(tǒng)各上下兩根沖水管，由最干凈加熱至85℃±3%之熱水上下沖洗后由20公升小水箱回收透過沖洗馬達(dá)再作一次上下沖洗后流入前方水槽加熱由洗滌槽使用。
(9)洗臂及噴嘴為一體成型不銹鋼材質(zhì)，采用上四下四噴洗臂及防堵凹型噴孔設(shè)計(jì)噴孔使每一噴孔水壓大于3kg呈30度角噴灑搭配所有噴孔使洗滌涵蓋所有被洗物品，且具可整組拆卸及前端可拆式尾蓋之功能，以利清潔保養(yǎng)。
(10)每個(gè)水槽過濾網(wǎng)、垃圾提籠、排水桿、泵吸入孔網(wǎng)皆為不銹鋼材質(zhì)，且可自機(jī)器前方取出。
(11)洗滌泵體及葉片采不銹鋼材質(zhì)，并有防泵吸入異物之不銹鋼活動式阻渣網(wǎng)。
(12)電磁閥采用國際品牌美國ASCO或日本CKD具CE認(rèn)證。
(13)內(nèi)建無熔絲電源保護(hù)開關(guān)。
(14)主要電器零件電磁開關(guān)，起動關(guān)閉開關(guān)，繼電器皆采用國際品牌法國施耐德具CE認(rèn)證。
(15)220/380V共享變壓器系統(tǒng)。
(16)各水槽及設(shè)備出入口皆需有擋水簾。
(17)輸送帶配置CE認(rèn)證變頻控制系統(tǒng)，最后段具有碰觸開關(guān)，防止餐具掉落，同時(shí)履帶型式采爪釘形美規(guī)設(shè)計(jì)，驅(qū)動馬達(dá)配備微動停止開關(guān)，當(dāng)輸送帶卡住時(shí)立即停止保護(hù)機(jī)器。
(18)進(jìn)口端設(shè)有可抽取式集渣盤，出口端設(shè)立清潔口方便后續(xù)清潔作業(yè)。
(19)設(shè)立洗滌槽檢查門，并具安全連鎖開關(guān)以利清潔、保養(yǎng)及維修。
(20)設(shè)備入口采用美國品牌光電開關(guān)使本機(jī)具有洗滌(Wash)及沖洗(Rinse)雙重節(jié)能設(shè)計(jì)。
(21)當(dāng)設(shè)備完成補(bǔ)水、加熱工作的待機(jī)狀況時(shí)，指示燈將亮起。
(22)最后沖洗采用360度環(huán)繞系統(tǒng)。
(23)輸送系統(tǒng)鏈條齒輪盤、鏈條及軸承座使用不銹鋼結(jié)構(gòu)使耐用性更持久。
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產(chǎn)品規(guī)格
| 電加熱式：AE-C1Em |
| A |
洗滌電機(jī)：2.2kw±3% |
| B |
輸送帶電機(jī)：0.55kw±3% |
| C |
沖洗電機(jī)：0.25kw±3%×1 |
| D |
水槽加熱采電加熱式、升溫器采電加熱內(nèi)建于增溫器(BOOSTER)中 |
| E |
洗滌槽加熱器9kw±3%、增溫器45kw±3%×1總耗電約57kw±3%86A，在3相380V時(shí)使用150安培，無
熔絲開關(guān)，如為漏電斷路器請裝4P開關(guān) |
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
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機(jī)頂式控制數(shù)字顯示系統(tǒng)設(shè)計(jì)人體視線高度控制及溫控顯示新增洗滌槽換水警示功能溫控開關(guān)采用國際品牌具CE認(rèn)證及LED外部溫度顯示器。
電器箱內(nèi)建馬達(dá)欠相及過熱過載保護(hù)開關(guān)及220/380V共享變壓器系統(tǒng)電器零件電磁開關(guān)，起動關(guān)閉開關(guān)，繼電器皆采用國際品牌法國施耐德具CE認(rèn)證及通過歐盟CE之ECD電子兼容性指令穩(wěn)定高新防磁波防干擾之機(jī)電控制系統(tǒng)精準(zhǔn)控制設(shè)備各項(xiàng)動作。
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洗滌質(zhì)量保證洗滌泵體及葉片采不銹鋼材質(zhì)洗槽上下沖洗各｜組，電機(jī)采用CE認(rèn)證之國際品牌ABB電機(jī)2.2kw搭配不銹鋼泵體及葉片確保穩(wěn)定及耐久用洗滌泵體及葉片采不銹鋼材質(zhì)，并有防泵吸入異物之不銹鋼活動式阻渣網(wǎng)。
光電感應(yīng)節(jié)能控制設(shè)計(jì)自動感應(yīng)啟動洗滌及沖洗節(jié)能設(shè)計(jì)、精準(zhǔn)控制洗滌動作及啟動高溫沖洗使耗水量僅300公升/每小時(shí)并達(dá)到節(jié)能型設(shè)計(jì)，省水，省電，省清潔劑、省能源。
洗滌系統(tǒng)設(shè)計(jì)采用內(nèi)凹式噴孔設(shè)計(jì)、防堵塞加強(qiáng)清洗能力、拆裝容易不損壞洗臂噴臂及噴嘴為一體成型不銹鋼材質(zhì)采用上四下四噴洗臂及防堵凹型噴孔設(shè)計(jì)噴孔(長 9mm 寬 7mm)使每一噴孔水壓大于3kg且呈30度噴灑(非圓柱孔設(shè)計(jì)水壓涵蓋面積皆小)，每一水槽共上下一組洗滌臂，且具可整組拆卸及前端可拆式尾蓋之功能，以利清潔保養(yǎng)。
環(huán)繞式高溫沖洗設(shè)計(jì)獨(dú)特的360度環(huán)繞高溫沖洗設(shè)計(jì)、確保餐具的潔凈度沖洗槽采環(huán)繞沖水設(shè)計(jì)系統(tǒng)，由最干凈加熱至85℃之熱水上下沖洗后由20公升小水箱回收透過沖洗馬達(dá)再作一次上下沖洗后流入前方水槽加熱由洗滌槽使用。
進(jìn)口端設(shè)有可抽取式集渣盤，出口端設(shè)立清潔口方便后續(xù)清潔作業(yè)每個(gè)水槽過濾網(wǎng)、垃圾提籠、排水桿、泵吸入濾網(wǎng)皆為SUS304不銹鋼材質(zhì)，且可自機(jī)器前方拿取以方便清潔作業(yè)。
全系列產(chǎn)品通過歐盟CE安全認(rèn)證及衛(wèi)生法規(guī)HACCP認(rèn)證。
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