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規(guī)格說明
一、全機型符合歐盟國際電器CE安規(guī)認證LVD(低電壓指令)ECD(電子兼容性指令)，需提供證書及CE官方網(wǎng)站及通行碼備查。
全機通過HACCP食品安全管制系統(tǒng)認證。（HACCP表示危害分析和關鍵控制點。確保食品在消費的生產(chǎn)、加工、制造、準備和食用等過程中的安全，在危害識別、評價和控制方面是一種科學、合理和系統(tǒng)的方法。但不代表健康方面一種不可接受的威脅。識別食品生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的環(huán)節(jié)并采取適當?shù)目刂拼胧┓乐刮：Φ陌l(fā)生。通過對加工過程的每一步進行監(jiān)視和控制，從而降低危害發(fā)生的概率。）
二、主機尺寸：AE-T1D(單缸單噴通道式洗碗機):1150×695×1650(L×W×H)mm
三、用電：3相五線380V/50HZ。
四、馬達馬力：主洗滌電機采用瑞士ABB國際品牌電機具CE認證。五、每筐耗水量：2L/筐
六、洗凈溫度：主洗55℃~70℃±3%，噴淋82℃~90℃±3%。
七、行進方向：左進右出或右進左出。
八、最大洗滌量：225筐/小時;5625碟/小時，適用于300-500餐位。
九、熱水進水管徑：3/4”英吋。補水采用從后段向前段補水。
十、最后沖洗采用后段往前段溢流方式，將熱水由最后沖洗流往洗滌槽。
十一、全機主結構體使用SUS304,厚度2mm之不銹鋼,檢視門至少使用SUS304,厚度1.0及1.5mm材質(zhì),整個
機體、水槽、上下洗滌臂、沖洗臂、馬達泵體及葉片皆使用不銹鋼材質(zhì)。
十二、電控箱置于最上方之設計可以將廚房水氣傷害降到更低。
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配備及功能
(1)內(nèi)建進水壓力表。
(2)電器箱需內(nèi)建馬達欠相及過熱過載保護開關。
(3)所有檢視門皆需設立機器運轉(zhuǎn)時門開啟斷電保護開關。
(4)每一水槽設有浮球磁感式自動偵測水槽加熱器加熱,或斷電裝置每槽并含滿水位溢流管。
(5)第一個水槽設有高低水位自動補水或缺水補水控制系統(tǒng)。
(6)溫控開關采用國際品牌具CE認證及LED外部溫度顯示器。
(7)電控箱旁具有緊急斷電保護功能開關。
(8)洗臂及噴嘴為一體成型不銹鋼材質(zhì)，采用特殊沖壓處理沖床模具沖出菱形廣角扇形噴孔使每一噴孔水壓大于3kg呈30度角噴灑搭配所有噴孔使洗滌涵蓋所有被洗物品,且具可整組拆卸及前端可拆式尾蓋之功能，以利清潔保養(yǎng)。
(9)每個水槽過濾網(wǎng)、垃圾提籠、排水桿、泵吸入孔網(wǎng)皆為不銹鋼材質(zhì),且可自機器前方取出。
(10)洗滌泵體及葉片采不銹鋼材質(zhì),并有防泵吸入異物之不銹鋼活動式阻渣網(wǎng)。
(11)電磁閥采用國際品牌美國ASCO或日本CKD，具CE認證。
(12)內(nèi)建無熔絲電源保護開關。
(13)主要電器零件電磁開關,起動關閉開關,繼電器皆采用國際品牌法國施耐德具CE認證。
(14)220V/380V共享變壓器系統(tǒng)。
(15)各水槽及設備出入口皆需有擋水簾。
(16)進口端設有可抽取式集渣盤,出口端設立清潔口方便后續(xù)清潔作業(yè)。
(17)設備采用門磁浮球感應控制，使本機具有洗滌(Wash)及沖洗(Rinse)雙重節(jié)能設計。
(18)采用通過歐盟CE之ECD電子兼容性指令穩(wěn)定高新防磁波防干擾之機電控制系統(tǒng)精準控制設備各動作。
(19)當設備完成補水、加熱工作的待機狀況時,指示燈將亮起。
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參數(shù)說明
| 全電加熱模式:AE-T1D |
| A |
洗滌泵功率：1.5kw±3%×1
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B
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洗滌缸加熱水爐功率:9kw±3%×1
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| C |
內(nèi)置電熱水爐功率：36kw±3%×1。
耗電總功率約46kw（90A）
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主要特點
新增防水垢、防銹、(英國技術)減少設備故障的升級機種減少設備的損耗創(chuàng)造能源的耐久使用，原理是物理治水器以物理原理為基礎，不會改變水的化學成份，因此不產(chǎn)生化學軟水在水中保留對人體健康及有益的礦物質(zhì)，不像其它設備依賴水流工作，也就是水流不必流經(jīng)本裝置就能被處理成專利信號可在導體物質(zhì)中傳導所產(chǎn)生主要特點：
A、電磁波能直接遍及整個水處理系統(tǒng)。
B、容易安裝無需切斷水管且不影響生產(chǎn)線生產(chǎn)，即可防止水垢的形成并去除頑固的石灰垢。
C、免除酸洗程序、防腐蝕延長設備的使用壽命。
D、環(huán)保-無需添加化學藥劑不影響水質(zhì)、口感，且不會造成生態(tài)污染。
E、節(jié)能-防止水垢的形成，減少不必要損失的能耗。
F、減碳-無需任何維修、保養(yǎng)費的支出并提升設備使用效率。
設備介紹
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機頂式控制數(shù)字顯示系統(tǒng)設計人體視線高度控制及溫控顯示新增洗滌槽換水警示功能溫控開關采用國際品牌具 CE 認證及 LED 外部溫度顯示器。
電器箱內(nèi)建馬達欠相及過熱過載保護開關及220/380V共享變壓器系統(tǒng)電器零件電磁開關,起動關閉開關,繼電器皆采用國際品牌法國施耐德具CE認證及通過歐盟CE之ECD電子兼容性指令穩(wěn)定高新防磁波防干擾之機電控制系統(tǒng)精準控制設備各項動作。
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洗滌質(zhì)量保證洗滌泵體及葉片采不銹鋼材質(zhì)洗槽上下沖洗各｜組,電機采用CE認證之國際品牌ABB電機2.2kw搭配不銹鋼泵體及葉片確保穩(wěn)定及耐久用洗滌泵體及葉片采不銹鋼材質(zhì),并有防泵吸入異物之不銹鋼活動式阻渣網(wǎng)。
全系列產(chǎn)品通過歐盟CE安全認證及衛(wèi)生法規(guī)HACCP認證。
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